Câu hỏi bí đỏ bao nhiêu calo có lẽ sẽ được nhiều bạn thắc mắc vì quy tắc đếm calo ảnh hưởng rất lớn đến quá trình giảm cân. Hãy cùng Wanh Xinh tìm kiếm câu trả lời trong bài viết hôm nay nhé.
Hàm lượng dinh dưỡng trong bí đỏ
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc với hầu hết người Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung. Hương vị béo ngọt dễ ăn của nó khiến bí đỏ có thể trở thành món khoái khẩu của người già lẫn trẻ con.
Không những ngon miệng, bí đỏ còn là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong 100gr bí đỏ có chứa 26 calo, 12 gram carb và 3gr chất xơ. Đây được đánh giá là lượng calo cùng hàm lượng dinh dưỡng cân đối.
Không những thế, chất beta – carotene có trong bí đỏ còn hỗ trợ chống oxy hóa mạnh mẽ và giúp chuyển hóa vitamin A trong cơ thể. Từ đó, loại quả này hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp mắt sáng hơn. Và làm đẹp da nhờ lượng vitamin C cùng với khả năng giúp giảm cân.
Vì sao bí đỏ giúp giảm cân
Trên thực tế, không có loại thực phẩm nào ăn vào sẽ khiến cân nặng giảm đi mà quan trọng là tỉ lệ giữa lượng calo nạp vào và calo tiêu thụ. Nếu calo in < calo out thì bạn sẽ giảm cân, đồng nghĩa với việc giảm cân là quá trình sử dụng các thực phẩm giúp no lâu mà lại ít calo.
Nếu như thế, rõ ràng bí đỏ là thực phẩm vàng trong làng hỗ trợ giảm cân nhờ lượng calo chỉ vỏn vẹn 26 trên 100gram. Ngoài ra, chất xơ có trong bí đỏ có tác dụng tạo thành một lớp nền trên dạ dày giúp tiêu hóa chậm hơn, giúp bạn no lâu hơn sau khi ăn.
Trong bí đỏ không có chất béo nên lại càng phù hợp với chế độ giảm cân. Nếu kết hợp bí đỏ với các loại thực phẩm ít béo khác thì sẽ rất nhanh có vóc dáng đẹp đấy nhé!
Tuy nhiên cũng nên lưu ý tổng lượng calo nạp vào cũng như cách kết hợp các loại thực phẩm khác trong món ăn. Thực phẩm dù ít calo đến mấy nhưng nếu nạp vượt lượng calo tiêu thụ thì vẫn béo như thường đấy nhé.
Các món ăn giảm cân từ bí đỏ
Để các bạn dễ dàng giảm cân hơn, chúng mình sẽ mách bạn một số món làm từ bí đỏ thích hợp để giảm cân nhé.
Nước ép bí đỏ
Bí đỏ vốn là rau nên có thể nước ép từ nó không hợp khẩu vị của tất cả mọi người, tuy nhiên nước ép là cách chế biến đơn giản nhất cũng như giữ lại nhiều tinh hoa từ trái nhất. Nếu bạn không biết uống loại nước ép này thì có thể cân nhắc món bên dưới nhé.
Sinh tố bí đỏ
Nhiều bạn nghĩ sinh tố là một hỗn hợp từ đường và sữa nên sẽ không phù hợp để giảm cân, sai rồi nhé! Các bạn tập gym thường xuyên sử dụng sinh tố bằng cách ép chung với chuối, sữa chua để tạo độ ngọt béo dễ uống mà vẫn hỗ trợ giảm cân cực tốt.
Sinh tố bí đỏ có ưu điểm giúp no lâu hơn và giữ lại nhiều chất xơ nguyên bản hơn đấy.
Súp bí đỏ
Bạn nào thích ẩm thực châu âu thì chắc đã quá quen thuộc với món soup bí đỏ phải không nào. Tuy nhiên, để giảm cân thì súp bí đỏ mà chúng ta chế biến không thể nào béo ngon như nhà hàng được, gia vị quá nhiều cũng sẽ khiến bạn bị tăng cân đấy nhé!
Các bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm bí đỏ, cà rốt, khoai tây, thịt băm cùng một số gia vị nêm nếm. Tất cả rau sơ chế, rửa sạch sau đó đun sôi và nghiền đến khi tạo được hỗn hợp sệt. Cho thịt băm vào sau cùng, đun thêm 3 phút rồi bắc xuống là có ngay món súp bí đỏ ngon lành rồi đấy.
Cháo bí đỏ và yến mạch
Đây sẽ là món ăn cực kỳ gây nghiện đối với những bạn vừa muốn ngon miệng lại lười nấu nướng bởi quá trình chuẩn bị vô cùng đơn giản. Đầu tiên, nguyên liệu bạn cần là bí đỏ, yến mạch nguyên chất, một ít muối, thịt bằm và dầu oliu.
Bắc bếp đun sôi nước sau đó cho yến mạch và bí đỏ xay nhuyễn vào, sau khi cháo gần chín thì bạn bỏ thêm một ít thịt bằm để tăng protein cho món ăn.
Cháo bí đỏ yến mạch có vị vừa miệng, dễ ăn mà lại cung cấp đầy đủ dưỡng chất nên có thể sử dụng thường xuyên trong quá trình giảm cân. Đương nhiên, lưu ý các bạn không nên dùng kèm quá nhiều gia vị.
Canh bí đỏ và sườn
Đây tiếp tục là một món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả mà có thể sử dụng thay cho bữa tối. Nguyên liệu chuẩn bị vô cùng đơn giản: bí đỏ xắt hình vuông, sườn non loại ngon và một ít gia vị nêm nếm.
Bắc nước sôi và cho sườn non vào nước để ninh trong 30p, sau khi sườn gần chín thì bỏ bí đỏ vào nấu chung thêm 20 phút và nêm nếm chút muối, hạt nêm là có ngay nồi canh đầy đủ chất xơ cùng protein.
Trên đây là bài viết tổng hợp cho vấn đề bí đỏ bao nhiêu calo và gợi ý một số món ăn giảm cân từ bí đỏ. Nếu cảm thấy bổ ích, hãy follow Wanh Xinh để cập nhật thêm nhiều tin tức mới nhé.
