Cách nấu chè bí đỏ sữa tươi ra sao? Đang trong thời gian nắng nóng nhất của mùa hè nên nhiều người sẽ đi tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi này. Vì đây không chỉ là món ăn giảm nhiệt tốt mà còn đẹp mắt và vô cùng thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Đừng đi đâu xa, hôm nay hãy cùng Wanhxinh.com vào bếp khám phá cách nấu chè bí đỏ sữa tươi nhé!
Nguyên liệu
Để nấu được món chè bí đỏ sữa tươi thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 quả bí đỏ ( nhiều nơi gọi là bí ngô)
- 440 ml sữa tươi
- 100 gr bột báng
- Đường Kính
- Muối
Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon
- Nên chọn những quả bí với vỏ không bị dập, còn nguyên dạng và với lớp vỏ ngoài cứng.
- Nên chọn những quả bí cầm nặng tay, vì những quả như thế sẽ không bị rỗng ruột.
- Muốn để bí lâu thì nên chọn những quả bí còn cuống và cuống còn tươi
- Không nên mua những quả bí nhìn có vẻ hỏng
Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ sữa tươi
Bước 1: Sơ chế
- Bí đỏ làm sạch vỏ, bỏ ruột sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn
- Đổ sữa ra ly rồi cho thêm đường tùy vào khẩu vị ăn của từng người rồi khuấy đều tay
- Rửa sạch bột báng rồi ngâm nó trong nước sạch.
Bước 2: Nấu chè bí đỏ sữa tươi
- Đun một nồi nước sôi, sau đó đổ bí đỏ vào và đun trong vòng 10 phút. Bạn nên đun lửa vừa, không bật lửa quá to.
- Sau đó cho bột báng vào, đến khi nó chuyển sang màu trong thì đổ ly sữa vào và khuấy đều tay cho sữa tan.
- Nếu chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường vào và đun thêm khoảng 5 phút.
Thưởng thức chè bí đỏ sữa tươi
Sau vài bước đơn giản như thế là bạn đã hoàn thành xong món chè bí đỏ sữa tươi, hãy nhanh tay múc ra bát cho thêm một chút đá và thưởng thức ngay nhé!
Lợi ích của sữa tươi đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết?
Sữa tươi có thể không còn xa lạ gì với mọi người, thế nhưng lợi ích nó mang lại ra sao thì không phải ai cũng biết, sau đây là một vài lợi ích mà sữa tươi mang lại:
- Làm chắc khỏe xương: Trong sữa có hàm lượng canxi rất cao nên nếu bạn uống sữa mỗi ngày thì giúp cung cấp đầy đủ lượng canxi cần thiết cho xương.
- Cải thiện làn da: Trong sữa chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin, đó là những chất rất tốt cho sức khỏe của bạn
- Công cụ tốt để giảm cân: Khi bạn đang đói thì bạn có thể uống sữa chống đói
- Tăng năng lượng: Sữa sẽ cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng tuyệt vời, cả chất béo và chất đạm.Giúp giảm căng thẳng một cách hiệu quả
- Cung cấp sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể: Vì trong sữa có nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin D, vitamin B và cả nhiều nguyên tố vi lượng khác nên rất tốt cho sức đề kháng và hệ miễn dịch chúng ta.
Lợi ích của bí đỏ đối với cơ thể của bạn.
- Bí đỏ có thể khiến mắt bạn sáng hơn
- Ăn bí đỏ rất tốt cho hệ tim mạch của bạn
- Một công dụng tuyệt vời có thể bạn không biết đó là ăn bí đỏ có thể giúp bạn giảm cân bởi nó chứa một hàm lượng rất ít calo và tinh bột. Hơn thế nữa trong bí đỏ lại nhiều chất xơ vì thế đây là một loại thực phẩm hoàn hảo cho người đang muốn giảm cân.
- Ăn bí đỏ sẽ giúp bạn hạ được huyết trong máu, từ đó ngăn chặn bệnh tiểu đường thường gặp
- Đặc biệt, bí đỏ rất tốt cho trẻ nhỏ vì trong bí đỏ có axit glutamine rất tốt cho sự sự hoạt động của não bộ.
- Một trong những chất quan trọng trong bí đỏ mà cần lưu tâm đó là vitamin C, giúp tăng cường cho hệ thống miễn dịch của bạn
- Tẩy giun
- Trong bí đỏ có chất cerotenoifd giúp cho làn da của bạn trẻ hóa rõ rệt
- Ngăn ngừa ung thư
- Bí đỏ giúp ruột của chúng ta tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và loại bỏ được nhiều độc tố gây hại cho đường ruột
Bài viết trên đã phần nào giải đáp câu hỏi về cách nấu chè bí đỏ sữa tươi? Hy vọng với công thức trên sẽ giúp bạn phần thành công ngay từ lần đầu vào bếp. Xem thêm các bài viết về công thức nấu ăn khác tại Wanhxinh.
